- 晶瑩剔透，水潤細膩，入口即化的夢幻甜點。
- 只需加水，操作簡單，成功率100%。
- 預拌粉多功能，適合水信玄餅、果凍、涼粉。
- 烘焙團隊把關，附贈詳細食譜，輕鬆上手。
成分:葡萄糖、海藻糖、鹿角菜膠、刺槐豆膠、氯化鉀 。
葷素:奶素者可食。
保存方式:密封保存於陰涼通風處，避免高溫曝曬及潮濕。
*過敏原資訊:本生產製程廠房，其設備或生產管線有處理花生、牛奶、蛋、堅果類、含麩質之穀物、大豆，對其過敏者請留意。
製作方式:
- 水信玄餅白涼粉和冷水攪拌均勻。
- 開火加熱至微沸騰。
- 趁熱倒入模具(依喜好放入水果、食用花)。
- 放入冰箱冷藏至少一小時。
*可依需求調整水量改變軟硬度及口感，也可將部分水分以茶、牛奶取代，做產品變化。
比例建議:
1.成品較挺---粉:水=100:1080
2.成品較水潤---粉:水=100:1130
此包裝約可製作直徑4.5~6cm水信玄餅，20~50個(依模具大小有所不同)
成品保存建議:
室溫下建議30分鐘內食用，密封冷藏可保存3-4天(切勿冷凍)。
如何製作表面完美光滑水信玄餅?3個關鍵:
- 液體加入至微沸騰即可，不要過度沸騰!
- 液體一定要趁熱充填入模具!
- 充填後盡量不要晃動、趕緊送入冷藏，在凝固過程中晃動會影響表面光滑度
-
國內本島之運費說明：
配送方式 運費計算 免運門檻 排除條件 常溫 運費$120元
滿$3000元免運費
※2023/1/1為了維持出貨品質，部份大材積商品將調整成整箱購，不再單售，造成您的不便，敬請見諒，開南食品感謝您的支持與愛護。
※大材積商品、玻璃品因物流運送限制，故不在此免運門檻優惠中。
※外島及特定地區(參考特定出貨地區表)不在此優惠條件，需加收費用將由客服人員聯繫後額外收取。
※常溫單筆訂單西部限40公斤、東部限20公斤以內，超過需加收費用將由客服人員聯繫後額外收取。
※冷藏冷凍單筆訂單限20公斤以內，超過需加收費用將由客服人員聯繫後額外收取。
冷藏 運費$290元 滿$5000元免運費 冷凍 運費$290元 滿$5000元免運費 超重運費計算：
單筆常溫訂單西部限40公斤/東部限20公斤以內/低溫訂單限20公斤
不含大材積標示商品重量超過需加收費用，將由客服人員聯繫額外收取超重公斤數 加收運費 1~10公斤 NT$100 10~20公斤 NT$200 20~30公斤 NT$300 單筆訂單每10公斤增收NT$100以此類推，由客服人員通知收費。 -
注意事項：
- 常溫、冷藏、冷凍下單，因運送需求不同，需分開計費，恕無法合併計算。
- 您的訂單將於訂單成立、確認款項後，五個工作日內寄出。
- 外島或國際訂單需求請打客服專線或填寫線上表單，將有專人與您聯繫。
- 若有任何訂單相關問題，請聯繫 開南食品 客服中心，將有專人與您聯繫。
-
- 線上購物Line@：@kainan.food
- 線上購物客服信箱：來信 service@kainan-food.com
- 線上購物客服電話：06-2806518~20
- 客服服務時間：周一至周五，09:00~17:00
- 貨到付款手續費說明：
宅配貨到付款在您結帳頁面會顯示最低代收手續費30元，此筆手續費為貨運公司代收手續費，並非最後付款金額，實際加收貨運代收手續費金額請詳以下表格。
常溫貨到付款手續費：
貨到付款單筆訂單金額
(折扣後、不含運費)
加收手續費 NT$5,000以內 NT$30 NT$5,000 - NT$10,000 NT$60 NT$10,000 - NT$15,000 NT$90 NT$15,000 - NT$20,000 NT$120 每五千增收NT$30以此類推 最高訂單金額NT$50,000 低溫配送貨到付款手續費：
貨到付款單筆訂單金額
(折扣後、不含運費)
加收手續費 NT$2,000以內 NT$30 NT$2,001 - NT$5,000 NT$60 NT$5,001 - NT$10,000 NT$90 NT$10,001 - NT$20,000 NT$120 ***請聯繫客服確認訂單實際代收手續費 貼心提醒
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- 特定出貨地區表
(※以下地區不享免運優惠，且運費需另額外加價，加收費用將由客服人員聯繫後額外收取。)
縣市
區域
宜蘭縣
大同鄉、南澳鄉、員山鄉：員山路3段/長嶺路/再連路/福山街/中華村/粗坑/冷水坑/雙埤路、頭城鎮：大溪里/更新里/濱海路３～5段/大里里/石城里/濱海路6～7段、蘇花公路１段～４段、蘇澳鎮：東澳里/南強里/朝陽里
台北市
士林區：力行街/至善路1～2段/故宮路/東吳大學、文山區指南路３段單99.雙30號起、北投區：榮總醫院/振興醫院、信義區：南山廣場/統一時代百貨、陽明山區域
新北市
三芝區、平溪區、石門區、石碇區、汐止鎮：長青街/汐萬路３段（國軍示範公墓）、坪林區、林口區：下福村/太平村/頂福村/瑞平村/嘉寶村/三井Outlet、金山區、烏來區、貢寮區、新店區：大榮路/北宜路３段/禾豐路/松林路/直潭路/下石厝路/青山路/華城路/華城一～三路/新烏路３段/新潭路/銀河路/灣潭路/廣興里/秀岡山莊、文山區指南宮、烏來區福山村。
瑞芳區：九份/金瓜石/猴硐/濱海…等地區
萬里區、雙溪區桃園市
大溪區：新峰里/復興里/崁津部落、復興區：三民里/澤仁里、觀音區
新竹縣
五峰鄉、巨城購物中心、尖石鄉
苗栗縣
三灣鄉神棹山無極玄天大道院、卓蘭鎮、峨嵋鄉、泰安鄉、獅潭鄉
大湖鄉：小南勢/大南勢/社寮角/香林、
南庄鄉：東河里/蓬萊里/鹿場台中市
太平區酒桶山區域：大湖巷/山田路/中山巷/北田路265&256號起/長青巷/長龍路４段起/南國巷92號起、石岡區：金星里(下坑巷/頭坪巷)/龍興里(仙塘坪巷/岡仙巷)、后里區麗寶Outlet Mall、和平區、東勢區：明正里/茂興里/東蘭街195&194號起/石排巷/永盛巷/天冷/中坑坪路/東坑路799號起/東崎街1~3段/東關路4~5段/慶東里/慶福里/慶福街/東勢林場、新社區：水井里/崑山里/中和里/中興街/福興里/永豐/明裕/美林/頭櫃/二櫃/福民/民化
南投縣
仁愛鄉、水里鄉：上安村/郡坑村/民和村/興隆村、信義鄉、鹿谷鄉：和雅村/溪頭地區、集集鎮：兵整中心
雲林縣
古坑鄉：山峰村/桂林村/華山村/華南村/華興村/尖山坑路100號止/石仔坑/圳頭坑/關山/井水/內館/草嶺村/樟湖村
嘉義縣
大埔鄉、阿里山鄉、中埔鄉：三層村/東興村/中崙村/澐水村/灣潭村/石硦村/深坑村/瑞豐村/中崙村/東興村、竹崎鄉：中和村/光華村/文峰村/石槕/奮起湖/仁壽村/金獅村/緞儒村、東石鄉：三家村/下揖村/型厝村/海埔村/副瀨村/港口村/塭港村/溪下村/龍港村/鰲鼓村
東石鄉：東崙村/西崙村/塭仔村/網寮村/掌潭村
梅山鄉：太平村/太興村/半天村/安靖村/瑞里村/瑞峰村/過山村/碧湖村/龍眼村/太和村/油車寮/樟樹湖/圳南村/圳北村/雙溪村
番路鄉：大湖村/公田村/公興村/草山村/觸口台南市
白河區關仔嶺地區：六溪里.仙草里.南寮里.崁頂里.崁頭里.關嶺里
東山區:東原里.青山里
七股區：十份里/三股里/永吉里
北門區:雙春里
玉井區.左鎮區.楠西區.大內區、南化區、龍崎區高雄市
內門區、六龜區、田寮區、甲仙區、杉林區、美濃區、茂林區、桃源區、旗山區、
統一夢時代購物中心(中華五路789號)/義大遊樂世界/義大世界購物廣場/義大世界123廣場/義大皇家酒店
屏東縣
三地門鄉、牡丹鄉、車城鄉、來義鄉：中山路/中正路/育英路/新隆路/公家機關/學校、
枋山鄉、恆春鎮、春日鄉、泰武鄉：武潭里/潭中巷/潭南巷/潭北巷/公家機關/學校、
獅子鄉、滿州鄉、瑪家鄉、霧台鄉花蓮縣
玉里鎮、秀林鄉、卓溪鄉、富里鄉、瑞穗鄉、壽豐鄉：水璉村/鹽寮村/月眉村、豐濱鄉
台東縣
大武鄉、太麻里鄉、成功鎮、池上鄉、東河鄉、空軍志航基地、金峰鄉、長濱鄉、海端鄉、達仁鄉、關山鎮、鹿野鄉
其他
公家機關、軍事機構、學校、銀行、農會、糖廠、鹽廠、徒步配送、各大遊樂區、貨櫃集散場、貨棧併櫃場、報關行、量販店、公私立醫院、百貨公司、台塑關係企業、科學園區、統倉 、發電廠、煉油廠、地下街商場、專車、港阜、貨櫃場、康國(松青)物流、全聯統倉、蘇澳港海軍基地、清泉崗軍事基地、布袋港、電廠、高雄港、小港機場、看守所、監獄、國道服務區、離島地區
